前言 1、选址问题如果火锅投资商实力雄厚，黄金自然是首选，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的投资创业人事，一般地段就可以。2、客源问题一个店的下面这套运营教程...

前言 目前要经营好一家火锅店，最需要做的就是找出自己的核心竞争力，根据自己的特色，制定差异化的方案。其次是菜品的创新。怎么创新呢？创新绝不是闭门造车，要打开门来创新。下面这套运营教...

前言 开一家火锅店是不少有志创业人员的首选，一方面因为火锅食客基础很广，另一方面就是火锅店投入资金小。火锅经历多年的发展，不管是火锅品种、档次，还是调配、风味，都已经下面这套运营教...

前言 其实开火锅店与餐饮店在什么时候都是一样的，我们的火锅店与餐饮店赚不赚钱取决于我们对这个行业，我们即将要做的项目，了解有多深把控他的能力有多少？了解的越多，成功的下面这套运营教...

前言 怎么样经营好一家小餐饮火锅。 做好一家餐厅火锅是一个系统的工程，需要的注意的东西很多。餐厅的位置所在的区域在选择店面的时候我们会分析周围的餐饮结构，商圈，社区，下面这套运营教程...

前言 本人做餐饮行业很多年，但火锅店一直没有涉足，但楼主真的想做餐饮行业，那么还是可以给点建议，首先一点要把全市的大街小巷走一遍，充分了解城市的消费水平，人群的消费喜下面这套运营教...

前言 火锅店开业筹备， 对于大多数餐饮火锅从业人员来说都不是问题。最重要的最难的还是让火锅店的声意持续火爆。 还是那句老话，一个火锅店要想持续火爆基础的“餐饮基因”必下面这套运营教程...

前言 火锅店要怎么经营才人满为患？一步登天需要找好阶梯是啊，每一个火锅店的创业者都想一上来就人满为患，天天爆满，翻台排队。风光的背后是常人难以企及的坚持。立市之本“”下面这套运营教...

前言 转型的意思是升级继续做火锅呢？还是转型做其它业态的餐饮，比如做中餐炒菜或者快餐类？转型的原因是什么，以便于我们更好的给予实质性的指导或建议。转型要考虑到周围消费下面这套运营教...

前言 感请！作为专业餐饮企业咨询机构认为火锅店的开业应该这样做活动。第一根据火锅店所处的商圈，目标客户，制定一套开业火锅活动方案，方案要详尽，包括时间，规模，装饰，预下面这套运营教...