前言

火锅食材超市未来要分摊很大一部分家庭火锅消费的市场，原因很简单，火锅食材超市契合了目前消费心里，便宜实惠又方便。火锅食材超市的客群在哪里毫无疑问火锅食材超市的客下面这套运营教程是小资从某知名机构获取的内部培训教程，参考价值极高，希望能帮到大家。

资源介绍

开火锅食材超市怎么样？那些话

火锅食材超市未来要分摊很大一部分家庭火锅消费的市场，原因很简单，火锅食材超市契合了目前消费心里，便宜实惠又方便。

火锅食材超市的客群在哪里

毫无疑问火锅食材超市的客群，就是社区的人群，家庭宝妈。这也是很多小区超市直接把火锅调料和食材嫁接到自己店里，利用现成的渠道进行销售。

做小区店就是做人

社交化新商业直播电商的时代，卖什么产品已经不重要，蜀八爷巫建认为，把人格品牌做好是关键。社交化商业强调的是先社交后商业，这也我们老祖宗提倡的，做事先做人，人聚则财聚。

火锅食材产品的竞争对手

做一家火锅食材超市，一定得知道我们的竞争者是谁，我们找谁去对标。

很显然火锅食材产品竞争者是拥有，服务，环境，火锅，口味的专业火锅店。很多的火锅店也在逐步推出火锅外卖，在这样一种商业环境下，火锅食材超市的优势在哪里。

火锅底料供应链

火锅食材超市要想做得好，首先火锅底料口味必须专业，许多超市卖的火锅底料都是业务的调味料，在口味上丝毫没有与火锅店的竞争力。

火锅食材产品如何保证火锅底料口味，当然是对接火锅底料生产供应链，因为火锅底料供应链有研发生产能力，口味品种多能够满足顾客对专业火锅的需求，供应链直接拿货成本更有优势。

食材品种丰富

食材不仅要品种多样，价格还不能贵，与火锅底料一样最好选择供应链。这里说的食材主要还是品尝人家在市场不好买到的，优质的食材，比如:毛肚，鸭肠，黄喉，肥牛，要肉卷，冻品海鲜，千层肚，火锅香油等等。

总结

蜀八爷巫建认为，掌握供应链，掌握社交化商业思维，掌握人性营销，懂得社区社群团购，懂得互联网直播电商，火锅食材超市小菜一碟。

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