前言
前景肯定不错,尤其是经济适用型火锅,肯定市场需求很火爆,毕竟吃饭是刚需。如果开好一家火锅店必须做到:一,定位要精准。中端精品?高端商务?大众低端?单一品种火锅?下面这套运营教程是小资从某知名机构获取的内部培训教程,参考价值极高,希望能帮到大家。
资源介绍
2019年新手创业,开火锅店前景如何?那些话
前景肯定不错,尤其是经济适用型火锅,肯定市场需求很火爆,毕竟吃饭是刚需。
如果开好一家火锅店必须做到:
一,定位要精准。中端精品?高端商务?大众低端?单一品种火锅?还是火锅超市?
二,要有核心竞争力。服务?产品?
三,要注意地理位置。有时候位置决定一切,比如地铁口,比如火锅一条街,比如购物中心?比如社区?都需要根据你的定位选择性价比最高的位置。
四,商业模式与盈利模式设计。比如先加盟一家特别火的火锅品牌,然后跟着发财?还是自创品牌?都要量力而行,具体问题具体分析。
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