前言 生意都是看人做的。做火锅最最重要的是火锅底料。还有食材有新鲜。我有两个朋友，A她做火锅生意超级好、火爆。因为她火锅底料选择的好，用新鲜的筒骨、或者海鲜、牛肉、石下面这套运营教程...

前言 个人观点仅供参考：1、选址：交通便利，便于进货，便于消费者停车；2、定位消费群体：工薪消费还是小资消费或者是高端消费；3、调研当地消费者喜欢的火锅口味与形式：麻下面这套运营教程是...

前言 店面的选址萊垍頭條在人多的地方有更多的市场空间，所以选址位置是开火锅店的关键。如果火锅店的位置不好，来消费的人并不多，那生意就起不来。一般呢，在住宅片区附近，交下面这套运营教...

前言 很多同行说的都非常对，看题主问的这个问题，应该是没开过店，那我就说点大家都听得懂的人话。创业选择开店，尤其是一家火锅店，首先要考虑的是资金问题先别扯什么能力、定下面这套运营教...

前言 今年的疫情这么严重，还怎么能看好餐饮行业？上半年即将过去了。好多大的饭店还没有开张。目前来说做的比较好的餐饮行业就是送外卖。全国的餐饮行业基本上都呈现亏损的状态下面这套运营教...

前言 感请 火锅经济这两年的持续发展。火锅底料进入工厂标准化生产以后，火锅行业带动了相关一系列的产业发展。 得益于火锅底料的标准化。火锅市场涌现出了大量的火锅品牌快速下面这套运营教程...

前言 餐饮的前景肯定很好，民以食为天。未来的餐饮模式，我认为应该是去厨师化，标准化，流程化。 {!-- PGC_VIDEO:{\'thumb_height\': 29下面这套运营教程是小资从某知名机构获取的内部培训教程...

前言 在餐饮界中，火锅类别是独树一帜的，现如今，各种火锅品牌如春后春笋般涌现出来，下面提出几个个人意见。首先，如果想做加盟的话，一定要选择重庆或者成都的品牌，川渝火锅下面这套运营教...

前言 一说到美食，很多人时间就会想到火锅，真的是一年四季都能品尝到，不会过时的美食佳品。火锅现吃现烫，油而不腻，吃的每个人大汗淋漓的，既除了湿气又美容养颜了，消费下面这套运营教程...

前言 首先感谢@问答的，火锅目前在中国的大部分城市都有广大的受众人群，前景广阔！做饮食一定要做当地和区域的市场调研，这里的人流量大不大，常住人口的口味如何，再就是近几下面这套运营教程...